Im Gespräch mit Prof. Melanie Speck
Podcast: Scientists for Future Podcast
Erschienen: 10.10.2023
Dauer: 01:42:49
Wir sprechen mit Melanie Speck, Professorin für Sozioökonomie im Bereich Haushalt und Betrieb. Gemeinsam vertiefen wir uns in die facettenreiche Welt der Ernährungswende, insbesondere die Bedeutung und Auswirkungen der Außerhausverpflegung.
Weitere Informationen und umfangreichere Shownotes gibt es ggf. auf der Podcast-Website.
Podcast-Website: Episode "Folge #33 – Planetary Health Diet"
