Von der Angst vor dem Großen und dem Vertrauen in das Kleine
Podcast: 45 Minuten Zukunft. Land- und Meeresnutzung im Wandel
Erschienen: 27.10.2022
Dauer: 00:49:56
Landwirtschaft, Holzwirtschaft, Fischerei, Nahversorgung – überall wird das Aussterben der kleinen Betriebe beklagt. Das Vertrauen in diese Unternehmen ist hoch. Dabei gibt es aus wissenschaftlicher Sicht weder unter Umweltschutz- noch unter Tierwohlaspekten Anhaltspunkte dafür, dass kleine Betriebsstrukturen grundsätzlich besser oder nachhaltiger sind als große. Woher kommt diese emotionale Zuneigung zum Kleinen, wenn selbst ökologisch bewirtschaftete Betriebe mitunter sehr groß sind? Haben Großstrukturen auch Vorteile?
Weitere Informationen und umfangreichere Shownotes gibt es ggf. auf der Podcast-Website.
